浙江茶文化底蘊深厚，茶產業優勢突出。扎根紹興的浙江農業商貿職業學院，立足浙江茶產業升級與鄉村振興大局，以茶為紐帶推進職教與傳統產業深度融合。學校為浙江省主管的公辦高職院校、全國供銷合作社示范性高等職業院校，2020年，學校掛牌成立浙江茶業學院。學校堅守“立足紹興、服務‘三農’”定位，聚焦鄉村振興戰略需求，聚力培養茶產業高技能人才。

　　學校重點建設的茶葉生產與加工技術專業群，入選浙江省第二期高職高水平專業群建設名單。經過多年建設，專業群在人才培養、課程資源、師資建設、產教融合、國際交流等領域成果豐碩，充分彰顯了專業群的示范引領作用與產業服務價值。

　　創新育人模式

　　筑牢產業人才培育高地

　　對標現代茶產業人才需求，專業群創新“階段培養、淡進旺出、創新創業融合”育人模式。依托浙江茶業學院、全國茶葉行業與非遺傳承創新產教融合共同體等平臺，聯動浙江省內40余家知名茶企共建實訓體系，打造茶園、茶廠、茶葉電商直播中心、抹茶加工實驗室等多元實訓場景，實現茶葉全流程加工實訓全覆蓋，建成浙江省“十三五”高等職業教育示范性實訓基地、市級茶文化科普基地等平臺。

　　專業群結合茶葉產銷規律，推行工學交替育人機制，落實“雙導師制”，由校內教師聯合非遺傳承人、行業能手共同授課，將行業標準、實操技藝與工匠精神融入教學。團隊牽頭制定國家教育部門高職茶藝與茶文化專業教學標準，參與制定茶葉生產與加工技術專業教學標準。憑借突出的人才培養成效，專業群成為全國重要的茶產業人才培育高地。

　　深耕課程建設

　　搭建教學資源共享體系

　　專業群依托崗位能力需求，構建“全鏈覆蓋、四層遞進、課證融通”課程體系，適配學生職業發展與行業人員終身學習需求。

　　學校建設的國家級別“中華茶文化傳承與創新”教學資源庫，是國內茶領域核心線上教學平臺，擁有海量教學資源，線上用戶超15萬人。建成國家課程思政示范課程、國家在線精品課程，推進“1+X”證書制度改革，完成3000余名學生技能鑒定，助力學生持證上崗、多元發展。

　　教學改革中，專業群融入新技術、新工藝，聯合企業編寫9部模塊化教材，含2部國家規劃教材、5部省級重點教材，多項教改成果獲得省級榮譽，切實貼合產業前沿，提升育人質量。

　　引育名師名匠

　　組建“雙師雙能型”師資團隊

　　專業群堅持引育并舉，打造“院士領銜、雙師雙能、專兼結合”的高水平教學團隊，匯聚教學名師、行業工匠、非遺傳承人等優質力量，師資綜合實力穩居全國同類專業前列。

　　專業群擁有國家教育部門課程思政示范課程教學團隊1個、國家農業農村部門涉農職業院校服務鄉村振興“名課名師”1人；培育省級工匠8人、省級技術能手14人；建有技能大師工作室8個，擁有行業導師50名。專業群常態化組織教師入企服務，推動教師轉型為產業專家，形成校企資源共享、人才共育的良好格局，筑牢專業發展根基。

　　深化產教融合

　　賦能產業升級與“職教出海”

　　專業群深耕產教融合、科教融匯，依托浙江茶業學院，牽頭組建全國茶葉行業與非遺傳承創新產教融合共同體，搭建四大科研創新平臺。聚焦茶葉種植、茶葉加工、茶食品研發等領域，為76家中小微茶企提供技術支撐，精準幫扶山區縣域茶產業破解技術與人才難題。

　　專業群常態化開展普惠技能培訓，累計培訓超8500人次，面向中小學生開展茶文化勞動教育，惠及2300余人次，深耕茶文化“五進”行動，獲評浙江省優秀傳統文化普及基地。國際交流方面，打造特色茶文化雙語課程2門，參與編制ISO（國際標準化組織）國際標準，分享中國職教經驗。

　　未來，專業群將持續深化職教改革，激活創新動能，延伸服務鏈條，全力打造全國一流、國際知名的茶類高水平專業群，以職業教育之力助力浙江茶產業轉型升級和鄉村全面振興。

　　（李陽霄 高玉萍 過塵杰）